به نقل از «ایسکانیوز»

توسعه پژوهش در کشور مستلزم آموزش‌های کارآفرینی است/ ارائه محتوای آموزشی مطابق با نیاز روز

تاریخ انتشار: ۲۸ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۶۴۸۸۵۵

علی آقا بابایی بنی، استاد دانشگاه و پژوهشگر در مرکز رشد واحد کرج در گفت‌وگو با خبرنگار گروه دانشگاه ایسکانیوز درباره پژوهش‌های انجام شده گفت: محصولات تولید شده در راستای توسعه محصولات غذایی و دارویی بر پایه عسل است. عسل را با درجه‌بندی‌های متعدد در صنایع غذایی عسل فناوری و به بازار عرضه شده و در حال حاضر برند محصول ما در حوزه صنایع غذایی با ساکاروز فوق بکر به مقدار ۱/۵  و ۲/۸ صنایع غذایی با برند تخصصی قابل عرضه است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی افزود: واحد تحقیق و توسعه شرکت بر روی ساخت شربت سرماخوردگی بر پایه عسل و چند نوع گیاه دارویی فعالیت کرده و در حوزه صنایع غذایی محصولات دیگر برای بازار لحاظ شده که از جمله عسل سرخ نانو، عسل سفید نانو و عسل رنگارنگ نانو است. این سه محصول جدید با بکارگیری دانش نانو تلفیقی از چند گیاه داروی را در کار خود پیش گرفته و به بازار معرفی می‌شود. البته باید دانست که محصول جدید این شرکت با عنوان شربت ضد سرما خوردگی در حوزه درمان در مرحله تست‌های کارآزمایی بالینی قرار گرفته و قابلیت بهبود سریع آنفلونزا و سرماخوردگی را داشته و هدف بهبود سرماخوردگی است.

برای توسعه پژوهش آموزش در دانشگاه‌های نسل چهارم جدی گرفته شود

این استاد دانشگاه درباره اقدامات برای توسعه پژوهش در محافل دانشگاهی کشور ادامه داد: دانشگاه در حال عبور از دانشگاه‌های نسل دوم و سوم و ورود به سمت دانشگاه‌های نسل چهارم کارآفرینی است. با نگرش تولید و ورود به فعالیت‌های دانش بنیان باید بتوان رشته‌های تحصیلی را انتخاب کرد. دانشگاه آزاد اسلامی بدون کنکور در مقطع کارشناسی ۹۹ درصد رشته‌ها را پوشش داده و بدون آزمون به اخذ دانشجو می‌پردازد.

بابایی بنی افزود: دانشجویان می‌توانند با در نظر گرفتن خلاقیت‌ها و علاقمندی‌ها رشته‌های تحصیلی را انتخاب و با هدف ورود به اقتصاد دانش بنیان و کارهای دانش بنیان بتوانند به ادامه تحصیل بپردازند. علاوه‌بر آن چنین نمایشگاهی در هفته پژوهش برگزار شده و بسیاری از دانشجویان در مقاطع کارشناسی ارشد و دکتری می‌توانند محصولات مختلف را مشاهده کرده و برای ادامه فعالیت‌ها ایده بگیرند. موفقیت در اقتصاد دانش بنیان مستلزم جسارت و بتوانند مشکلات و موانع را برطرف کنند.

 محتوای آموزشی مطابق با نیاز فرد و جامعه باشد

وی درباره نحوه آموزش عمیق و دغدغه محور برای دانشجویان گفت: باید اساتید دانشگاه‌ها در تدریس خود محتوای آموزشی را مطابق با نیاز روز ارائه دهند و نباید کتابی را در دهه‌های گذشته در دانشگاه‌ها تدریس و به شکل کپی شده به دانشجو منتقل شود و مفاهیم و کلیات تشکیل دهنده پایه درس را استفاده کرده و محتوای آموزشی مطابق با نیاز فرد و جامعه باشد تا دانشجو مطابق با نیاز جامعه وارد عمل شود. علاوه‌بر آن در سیاست‌گذاری‌های بالادستی با تغییر و تحول در سرفصل‌های درسی ایجاد شود تا دروس مطابق با نیاز کشور بودجه بندی شده و بتوان شاخص‌ها را در آن گنجاند.

انتهای پیام/

زهرا سلیمانی کد خبر: 1163872 برچسب‌ها دانشگاه آزاد اسلامی فناورانه و پژوهشی

منبع: ایسکانیوز

کلیدواژه: دانشگاه آزاد اسلامی فناورانه و پژوهشی محتوای آموزشی مطابق با نیاز صنایع غذایی دانش بنیان دانشگاه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iscanews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسکانیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۶۴۸۸۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

جهاددانشگاهی؛ حلقه میانی پیوند صنعت و دانشگاه

ایسنا/خراسان رضوی معاون آموزشی پژوهشکده صنایع غذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: اگرچه داشتن دانشگاه‌ها و بخش خصوصی بسیار قوی ارزشمند است، اما این ارتباط بازیگران است که می‌تواند در نهایت خروجی قابل توجه داشته باشد و در اینجا معاونت علمی ریاست‌جمهوری و جهاددانشگاهی این نقش واسطه‌ای را دارند.

شادی بلوریان امروز ۱۳ اردیبهشت در اولین رویداد ملی فبین‌فود که در هتل پردیسان مشهد برگزار شد، با بیان اینکه سه کلیدواژه آزمایشگاه‌های ساخت سریع، نوآوری و غذا تعیین ‏کننده رویکرد اصلی ما در این رویداد است، اظهار کرد: امنیت غذایی یکی از موضوعات تاثیرگذار بر امنیت‌ ملی است. در تعریف امنیت غذایی ۴ رکن فراهم بودن، دسترسی اقتصادی و فیزیکی، سلامت و پایداری مطرح است و زمانی می‌توان گفت امنیت غذایی وجود دارد که همه مردم در همه زمان‌ها بتوانند به غذای سالمی که تامین کننده نیازهای تغذیه‌ای آنهاست، دسترسی داشته باشند.

وی افزود: زیست‌بوم نوآوری از بازیگران متعددی تشکیل شده و بخش خصوصی، دانشگاه‌ها، مؤسسات تحقیقاتی و شرکت‎های دانش‌بنیان به عنوان بازیگران اصلی این زیست‌بوم مطرح اند. هر کدام از این بازیگران با توجه به اهداف و رسالت‌هایی که دنبال می‌کنند، از سطوح آمادگی مختلفی وارد زیست‌بوم فناوری می‌شوند. طبیعتا دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی ما شروع‌کننده هستند. ایده‌های ارزشمندی که از طرف فرهیختگان و نخبگان ارائه می‌شود، نیازمند انسجام و انتقال به جامعه است. بنابراین هدف اصلی ما از نوآوری، ایجاد زنجیره ثروت‌آفرینی، ایده، فناوری و نوآوری است. البته نوآوری، به معنای هر تغییری که باعث ایجاد ارزش شود نیز مطرح است.

دبیر علمی اولین رویداد ملی فبین‌فود با اشاره به چالش‌های جدی در مسیر نوآوری، بیان کرد: اگرچه داشتن دانشگاه‌ها و بخش خصوصی بسیار قوی ارزشمند است، اما این ارتباط بازیگران است که می‌تواند در نهایت خروجی قابل توجه داشته باشد و در اینجا معاونت علمی ریاست‌جمهوری و جهاددانشگاهی این نقش واسطه‌ای را دارند. با بهره‌گیری از نوآوری به شیوه باز، هزینه‌های تحقیق و توسعه کاهش می‌یابد، نوآوری با سرعت بیشتری اتفاق می‌افتد و ریسک کمتری را در رابطه با توسعه شاهد هستیم. برای نفوذ نوآوری در صنایع، آزمایشگاه‌های ساخت سریع از جمله ساختارهایی هستند که می‌توانند در افزایش ارتباطات و ارزان و آسان شدن نوآوری برای صنایع ما نقش مهم و کلیدی ایفا کنند.

بلوریان با بیان اینکه جهاد دانشگاهی نهادی عمومی و غیردولتی است، عنوان کرد: این نهاد در  طول چهار دهه فعالیتش نقش کلیدی و مهمی را در  توسعه فناوری ایفا کرده است. در دهه ۷۰ و ۸۰ جهاددانشگاهی سعی کرد به عنوان مکمل دانشگاه عمل کند و از موازی‌کاری و انجام کارهای مشابه بپرهیزد. سپس در دهه ۹۰ این نهاد تمرکز جدی بر بحث توسعه فناوری‌ها داشت و در این زمینه به توفیقات خوبی هم دست یافت. لذا در راستای ایجاد پلتفرم توسعه آزمایشگاه‌های ساخت سریع جهاددانشگاهی از جمله سازمان‌هایی است که می‌تواند نقش کلیدی ایفا کند.

وی اضافه کرد: پارادایم نوآوری ما تدریجی است و قطعاً برای ما مهم است که مسئله‌ای را حل کنیم که نهایتا نیاز صنعت را رفع کند، زیرا یکی از دغدغه‌های اصلی صنایع ما این است که خروجی دانشگاه‌ها منطبق بر نیازهای آن‌ها نیست. بنابراین اگر در آزمایشگاه‌های ساخت سریع بتوانیم منطبق با نیاز صنعت عمل کنیم، مطمئنا خروجی‌های دانشگاه برای حل مشکلات صنعت کارآمد خواهد شد.

معاون آموزشی پژوهشکده صنایع غذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی ادامه داد: پس از دریافت مسئله از صنعت، در اختیار نوآوران و فناوران قرار می‌گیرد تا برای حل آن‌ها طرح‌های نوآورانه خود که در سطوح فناوری ۲ به بالا قرار دارند را ارائه دهند. هنگامی که نیاز به وجود بستر و زیرساخت برای پرورش و رشد طرح‌های نوآوران حس می‌شود، جهاددانشگاهی ورود پیدا می‌کند. در این مرحله به کمک همه بازیگران زیست‌بوم فناوری نیاز داریم.

بلوریان افزود: از دیگر دلایلی که جهاددانشگاهی را به عنوان سازمانی برای ایجاد و توسعه فناوری‌های تخصصی آماده می‌کند، وجود ساختاری به نام سازمان تجاری‌سازی جهاددانشگاهی است که در آن به ایده‌های ارزشمند کمک می‌شود تا پرورش یابند و از نظر فنی و تخصصی بررسی می‌شوند.

وی به بیان اهداف این رویداد ملی پرداخت و گفت: از اصلی‌ترین اهداف این رویداد، تبیین جایگاه‌ آزمایشگاه‌های ساخت سریع در توسعه نوآوری و افزایش تاب‌آوری صنایع غذایی است. قطعا با تامین بخشی از زیرساخت‌های مورد نیاز فناوران و همچنین کمک به تجاری‌سازی ایده‌هایشان، آنان را حمایت خواهیم کرد. 

دبیر علمی اولین رویداد ملی فبین‌فود با بیان اینکه در تبیین اهمیت ایجاد فب‌لب ۳ پیش‌رویداد برگزار شد، ضمن ارائه گزارشی از نیازها و طرح‌های رسیده به این رویداد، گفت: عمده نیازهایی که از صنایع دریافت کردیم در حوزه مواد اولیه، فرمولاسیون و فرآوری موادغذایی بود. در طرح‌ها نیز عمده آنچه دریافت کردیم در حوزه فرمولاسیون و فرآیندهای تولید در صنایع غذایی و مواد اولیه صنعت غذاست.

بلوریان به فرآیند ارزیابی طرح‌ها اشاره و اظهار کرد: ۸۸ طرح از سوی فناوران و نوآوران دانشگاهی و مراکز تحقیقاتی دریافت شد که برای بخشی از آن کارفرمای مشخصی نداشتیم و در قالب پوستر در این رویداد ارائه شده است. پس از طی مراحل اولیه ۲۸ طرح وارد کمیته علمی و داوری شدند.  در نهایت ۱۸ طرح منتخب شد که طی جلسات متعدد با کارفرمایان پروژه‌ها چکش‌کاری شدند که امروز معرفی و تفاهم‌نامه‌های آن امضا خواهند شد.

وی با تأکید بر اهمیت دست‌یابی به محصول در این پلتفرم بیان کرد: تمام تلاش‌مان این است که پژوهش را صرفا برای پژوهش انجام ندهیم، پژوهش باید خروجی مشخصی داشته باشد، ساخت نمونه اولیه و خدمات تخصصی آزمایشگاهی را در جهاددانشگاهی خراسان رضوی در دستور کار قرار داده‌ایم تا طرح‌های ارزشمند را با توجه به تجارب ارزشمندی که در پژوهشکده صنایع غذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی داشته‌ایم، اجرا کنیم.

انتهای پیام